[2010日本東京]築地壽司清-排不到大和壽司/壽司大的另一個選擇

在飯店打包好行李寄放櫃檯後，就前往築地打算吃傳說中很新鮮的生魚片。
築地市場車站有些壁畫還滿有特色的，車站內的廣告燈箱有很多築地名店的介紹。

按照地圖往六號館前進，一路上都有揮之不去的魚腥味，讓我想到南寮漁港。
頂著艷陽(因為早上起不來，打算10點來這吃早午餐)走到人潮最多的六號館。
壽司大跟大和壽司門前都各自排了長長的人龍。


這兩家的評價差不多，反正哪家人少就排哪家吧。
我拿著地圖開始排隊，門口沒有風扇沒有空調只有大太陽。
排隊的人手上多半拿著旅遊書，應該95%都是觀光客來著。
隊伍移動的速度非常緩慢，排了十分鐘，我跟亮亮討論要不要換家吃。
亮亮快速地附議，巴不得馬上逃離現場。

我們轉往另一家壽司店-築地壽司清。
這家店旅遊書上也有介紹，在日本有好幾間分店。
在門口觀望是否有座位，確定有空位就立刻入座。

菜單上有おまかせ(Omakase)套餐￥3500、匠套餐￥2500、和套餐￥1500(供應到下午兩點止)三種價位的套餐，單點菜單還有英文。

附有圖片，方便觀光客點菜。
我跟亮亮點了おまかせ套餐跟和套餐試試。
服務生先送上熱茶。

師傅捏握壽司時好像在跳舞一樣，用一種規律的律動左右移動，三兩下就捏好一個壽司了。
當他將壽司一個個擺上桌時，我拿出相機要拍照，師傅說：まだですよ。(還沒好喔)～

等到他把套餐所有壽司都擺盤後說：出来ました、どうぞ写真を撮ってください。(好了，請拍照)！
讓我覺得這個師傅真是可愛～

其實我覺得￥1500的和套餐就很好吃了耶～以女生的食量來說也很有飽足感。

不過亮亮的おまかせ套餐食材顯然高檔很多，甜蝦超新鮮超好吃的啦～

後來我又加點了一個海膽，不是吃不飽，純粹只是想吃吃看這家的海膽。
哎呀～好新鮮但也好高貴啊～(一貫￥630折合台幣228)

湯看起來沒什麼料但也好好喝。

這餐吃了5630(NT2038)，雖然沒吃到大和壽司或壽司大有點可惜，但高溫下排隊真是要人命。
壽司清也不錯吃啦～不過我跟亮亮還是私心偏愛美登利耶～

同場加映
吃完壽司亮亮吵著要吃築地市場處處有賣的玉子燒
(吃完套餐竟然還有胃口吃玉子燒，羅馬真不是一天造成的啊～嘖嘖嘖～)
築地玉子燒的老店應該是大定吧？

就外帶了一小塊哇沙比口味的玉子燒給亮亮嚐嚐。

我個人沒有特別愛玉子燒，咬了一口只覺得冷冷甜甜淡淡的哇沙比味道，
再加上剛吃完握壽司套餐，吃不太下。
就讓亮亮自己獨享，亮亮的感想是：吃起來還好而已。

築地壽司清
http://www.tsukijisushisay.co.jp/
築地本店:東京都中央区築地4-13-9
03-3541-7720

大定玉子燒
http://www.daisada.jp/
築地場外本店:東京都中央区築地4-13-11
03-3541-6964