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2009年3月12日 星期四

[花蓮]公正街包子店

花蓮公正街包子店門.JPG
來花蓮這麼多次,我還是第一次來吃這家公正街包子店
原本大家一行人是打算吃海埔的蚵仔煎+蛤仔湯
但看到一排長長的人龍,決定另找其他地方吃晚餐

照著民宿送的花蓮觀光地圖走,步行到這有名的公正包子
不論是這家包子店還是隔壁的周記蒸餃生意都好得不得了
店門口各有一排人龍等著吃,應該是元旦連假的關係吧,總覺得這晚花蓮的人潮特別多呢~
花蓮公正街包子店排隊人潮.JPG
我們讓帶著小孩的曹爸跟蔡ㄟ先去找別的東西給小朋友吃
其他人就留下來排隊等候座位

等了半天,隊伍幾乎沒什麼前進,是包子出爐的速度太慢嗎?還是前面的都是大戶把包子都打包帶走了?
望著店裡的菜單,也沒看到有寫什麼包子,到底公正包子是賣啥東西呢?
後來瞧見別人餐桌上放的,我才知道原來這裡的包子是指小籠包。

我們之中有人跑去快用餐完畢的客人後面等
一下子就等到座位了,示意要其他人趕緊過去坐下
我好奇地問:大家不是都在排隊嗎?這樣不算是插隊嗎?

後來才知道排隊是在排外帶的
如果要內用的話,就自己進去找座位或是等別人吃完趕緊坐下
不要傻傻的排隊,這樣遲遲都等不到座位

同一桌有對情侶跟我們併桌,他們點了好幾籠小籠包
吃了兩口就拿了塑膠袋把剩下的包子都打包
男生笑笑地說:這樣總比外帶快多了,排隊都不知道要排到幾點呢

只知道包子有名,我們點了小籠包,又再加點了蒸餃,還去拿了紅茶喝
這邊的紅茶很特別,是紅茶跟豆漿混合的古早味紅茶(大杯20元),滿好喝的!
花蓮公正街包子紅茶.JPG
花蓮公正街包子店蒸餃.JPG
蒸餃味道就SOSO啦(一籠30元)
等了一會,小籠包就上桌嚕(一籠50元)~
花蓮公正街包子.JPG
麵皮不像一般薄皮的小籠包,而是像包子般的外皮,吃起來QQ,咀嚼後有淡淡的甜味
內餡有肉汁,但咬下去不至於會一口噴出。
花蓮公正街包子剖面.JPG

大概是排隊排得肚子餓了,幾籠小籠包不會一兒的功夫就被分食乾淨
之後再追加,卻發現吃多了會有點甜膩感,果然還是嚐個味道吃適當的量就好。

當晚王ㄟ一批人沒跟我們一起吃包子,晚上在民宿交換心得後
隔天早上他們便決定殺去公正包子吃早餐,還好是開24小時的,想當早餐或宵夜吃都行!

各自吃完早餐會合後,問他們對公正包子的評價
大家一致說好吃,不過王小弟不愛豆漿紅茶的味道,但依舊喜歡包子
還一口氣訂了120個包子宅配回台北跟同事分享,有沒有這麼愛啊?XD

營業地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
營業電話:03-8342933

1 則留言:


  1. 這家店排那麼多人喔
    改天也去吃看看吧
    我已經補刊我們家黑寶的照片了
    來看看牠可愛的模樣吧
    http://www.wretch.cc/blog/myorange823/22183993#comment249124243

    版主回覆:(03/04/2009 02:16:46 PM)


    大概是連假的關係吧~之前不太需要排隊的海埔蚵仔煎也滿滿是人呢~
    我有看到黑寶的照片了~很可愛呢~

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