冬天一到就馬上想衝進火鍋店消費，竹南的這家羊肉爐也是我跟亮亮的心頭好～
有幾次週末殺去卻撲空，大概因為是夏天(淡季)的關係吧？
(我們也有病，大熱天的吃什麼羊肉爐啊！)
原本的舊店面是忠義街6號
新店面在忠義街39號。
這邊是使用炭火煮羊肉爐。
羊肉一斤600，半斤350元。
通常我跟亮亮兩個人來吃的話，點半斤就綽綽有餘了。
一群人來吃才會點一斤。
基本盤的麵線是一定要來一盤的。
不過這次帶著小路同行，特意吩咐店家不要加油蔥青蔥，免得太油膩，這樣小路能多吃點。
新店面比起舊店面裝潢好多了，座位感覺也比較多些。
等一會熱呼呼香噴噴的羊肉爐上桌了。
鍋底有高麗菜、洋蔥、玉米、黑木耳、豆皮、羊肉塊，配料很豐盛。
湯頭顏色很深，喝起來很溫潤。
不過我個人覺得跟在舊店面比起來新店面的味道似乎比較鹹哩，亮亮說醬油味有點重。
帶小孩來這邊吃東西，要小心小孩爬上桌，鍋子底下是燒得紅通通的炭火，萬一燙傷就麻煩了。
吃完全身都是熱汗，覺得很悶。
後來跟亮亮打趣說，難怪會悶，因為整間店都在燒炭，氧氣當然不足啦～
雖然覺得味道跟舊店家比起來湯頭沒那麼濃郁又有點鹹，
但想到羊肉爐時還是會馬上聯想到這間店。
越式羊肉爐
苗栗縣竹南鎮忠義街39號
Tel:037-478701
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