[台北食記]上引水產 煮海-高檔海鮮火鍋

生日當天亮亮提議去台北看電影，吃大餐。

本來他想就近在信義區吃燒肉，但我感冒喉嚨不舒服，醫生有叮嚀我不要吃太重口味的食物。
於是我想起很高檔的橘色涮涮屋，打電話去預約，對方說中午已客滿，最快下午兩點才有空位。
亮亮不想等這麼久，我就提議去上引水產。

在FB看過別人抓大螃蟹打卡，一直覺得上引的海鮮應該很優，很想來吃吃看。
難得不用帶小孩，可以盡情的吃螃蟹，光想就好開心唷～

GPS定位後，來到台北魚市，原來上引水產是在魚市場裡頭喔？

不過這市場看起來滿乾淨的，一樓就是上引的燒烤餐廳。
但燒烤太重口味，所以我們選了煮海，有海鮮火鍋，口味應該比較清淡吧？

先在一樓點菜，第一次來也不知道怎麼點，就先點了個兩人份的海鮮火鍋。

亮亮本來想點豪華生魚片組合要價一千多，店員詢問我們是否敢吃生蠔？
我感冒中，整個喉嚨都是痰，並不想要再吞其他類似的痰的食物，所以PASS。
店員建議我們點三百多的生魚片組合就好，我們也就照辦了。

點好菜店員要我們上二樓，到二樓有服務生領位，我們坐在類似陽台的座位。
還可以看到一樓燒烤餐廳大家桌上的食物。
碳烤鱈場蟹腳看起來好優喔～

桌上的捲紙原來是飲料單，我們點了一瓶氣泡礦泉水，NTD120單價還算OK

 手卷菜單，當天海膽賣完了，我點了酪梨蟹肉手卷。

生魚片上桌前，服務生給我們一小罐酒精，要我們消毒手部，然後給我們一小條生的山葵讓我們現磨。這應該是我第一次吃到手磨的山葵吧？磨完再用小竹刷把WASABI刮起來搭配生魚片吃。
新鮮的WASABI顏色並不如一般常吃的那般鮮綠，味道也不會太過嗆。

服務生建議我們生魚片先從淺色的魚開始吃起。

加點了手捲，一直奇怪為啥手卷沒送上來，以為服務生漏點了。問了服務生，說手捲是現做的，要稍候。
結果有位師傅就推著推車來到我們桌邊，現場作手捲！
海苔還用炭火烤過，真的是現做的耶！

之後服務生端上銅鍋跟菜盤，主動幫我們放菜下鍋煮。問我們需不需要白飯?亮亮點了一碗，還好我沒點，因為光是海鮮料我就吃得好撐。

然後海鮮上桌，好大一盤！

服務生把海鮮盤放好後就離去，我們癡癡等著以為服務生會回頭幫我們煮海鮮，後來問了服務生才知道海鮮是要自己動手煮啦～

海鮮份量真的好多，當天我吃蟹腳都吃到有點怕了啊～

餐後水果。

結帳金額約兩千五，以用餐的分量，我覺得不算貴喔～

只是吃海鮮火鍋吃到最後，會覺得味道略淡，很想把蟹腳送到一樓請師傅幫忙碳烤一下換換口味這樣。XD

不得不說，這真是頓好幸福的生日餐，吃到螃蟹了，唷呼～

上引水產 煮海
http://www.addiction.com.tw/lamer/
營業時間：11:00-24:00
電話：02-2508-1268 Ext 233-234
地址：台北市民族東路 410 巷 2 弄 20 號 2 樓