[2013日本京都]戰利品-日立極上炊飯壓力IH電子鍋(RZ-SV100K-R)(圖多慎入)

本次日本行體積最大、重量最重的戰利品，非日立極上炊飯壓力IH電子鍋(RZ-SV100K-R)莫屬了。
之前亮亮就常抱怨我煮的飯不好吃，一下嫌太軟爛，一下嫌太硬，煮飯的水怎麼增減，都達不到他要的標準。
對我來說，不管軟飯硬飯，只要有熟就是好飯。
咦？我的標準很低嗎？

網路上看到別人買了三菱的無蒸氣電子鍋，造型四四方方的還鋼琴烤漆很是漂亮。
而且買家對這漂亮電子鍋煮出來的飯讚不絕口，讓我有點心癢癢。
可惜三菱這無蒸氣電子鍋，即便去日本買折合台幣都還是要破萬元，亮亮怎麼也不肯讓我下手。
而我一時之間也不知道還有什麼型號的電子鍋值得入手(象印跟虎牌太多人買，型號多得我霧裡看花)，最後問了賢慧的前同事M，她力薦我買日立的RZ-SV100K

我先是去百貨公司靠櫃，跟櫃姐要了一份最新型錄，架上擺了兩台電子鍋，問了價錢，六人份的要12,800，十人份要13,800。
上網查了一下台灣櫃上賣的型號(RZ-KV180KT)，似乎是2010.06開始在日本販售的型號(三年前的舊產品還要賣一萬多喔...)。

而RZ-SV100K則是2012.05在日本販售的型號，機種比較新。
拿型錄回來研究一下，似乎滿值得入手的，趁著這次去日本，乾脆扛一台回來吧！

先到價格網(http://kakaku.com/)輸入型號比價，大概就可以知道在日本當地的販售價格。
選擇了最便利的Amazon下單，雖然他的價格不是最便宜的，但可以刷海外信用卡把貨品送到飯店，不用去三C賣場尋覓型號，貴一點我覺得也還好。
(幸好我們事前就買好電子鍋，後來在大阪雖然想去逛Big camera但因為逛完GU後Big Camera也關門了，本次無緣逛到3C賣場)

出發前十天下單，是跟ムラウチドットコム廠商買的。售價是日幣23,100(NTD6930)<---幾乎是台灣專櫃貨對折價!

HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 パールレッド RZ-SV100K-R 
商品の仕様
サイズ:23.6×25.8×37.8cm
本体重量:約6.0kg
素材・材質:金属・ガラス
原産国:日本
電源:100V 50-60Hz共用
保障期間:1年間

Amazon告知廠商出貨約4~5天，又須等個6~7天才會送達我指定的飯店。
因為擔心若太晚送到飯店我已經飛回台灣的慘劇發生，還寫mail跟對方連絡，請他幫忙務必在我離開日本前送來飯店。

第四天到大阪東方酒店check in時，櫃檯說我的包裹已經幫我送到房間裡了。
日本人真的好貼心喔～不但幫忙代收包裹，還先把包裹放在房間內，她若要跟我收小費的話我也給得心甘情願啊～

一進房間果然就看到我的電子鍋～

出發前有為了要怎麼把電子鍋扛回來的事情煩惱一下下，整個送去託運我怕被地勤摔壞，要手提又覺得好重(整箱約七公斤)。
冰雪聰明的我(我還真敢講哪~)最後決定把登機箱裝在大行李箱內，登機箱內先放我個人用品，拿到電子鍋之後就把電子鍋放入登機箱手提，我的東西再放入大行李箱託運。

一度猶豫要不要在日本先拆了外箱，以便把電子鍋本體塞進登機箱，後來試著把整個紙箱都塞進登機箱，竟然能勉強拉上拉鍊。
(還好沒拆外箱，回來台灣機場時那個登機箱不小心從推車上滾下來，要是沒紙箱保護的話，不知道會不會傷到內部零件哩)

回家才正式拆箱，兩小都很高興家裡買了新電子鍋，小路每天都問我什麼時候要用新電鍋煮飯給他吃。

日本製無誤。台灣電壓是110V，日本是100V，兩者相差10V，擔心電壓差而損壞電器用品的人是可以考慮買個變壓器，但爬文後似乎很多人都是直接使用，所以我們也是直接插上插座就開始煮飯了。

新舊電子鍋交接，新電子鍋看起來好像鋼鐵人的頭盔啊～
由於從未使用過這麼高檔的電子鍋，我很認真地把說明書打開來讀一下。

(之前的歌林牌電子鍋好像是從娘家A來的，勉強算是嫁妝的一部份吧？)
電子鍋竟然還附有教學光碟！這世界變這麼多了嗎？
人家iphone從來也沒給過我教學光碟這玩意啊...
但是有這教學光碟真的還不賴，如果懶得翻閱說明書，看光碟其實就OK了。

為了不要讓昂貴的電子鍋毀在我手上，我真的乖乖坐在電腦前看完教學光碟，日本人太誇張了。
不過就是洗米煮飯，她也能從白米要如何保存，賞味期間大約多久，洗米的順序該如何，米飯煮好之後還要先用飯匙翻動再悶一下。
把煮白米這件事情弄得跟茶道一樣，必須按部就班，馬虎不得。
然後它不只可以煮白飯，還可以煮溫泉蛋、滷肉、做蛋糕、蒸燒賣...

My God，也太多功能了吧？！
但是擔心菜肴氣味殘留，再加上我也沒那麼賢慧，我想這台電子鍋在我們家還是乖乖煮白米飯就可以了。

看起來很厲害也好像很貴的內鍋。

最讓我們心儀的是，她的蒸氣回收功能！

煮飯時我真的幾乎沒看到蒸氣跑出來耶～櫥櫃上方也沒有水蒸氣殘留。
煮完飯待機體冷卻後按照步驟把蒸汽蓋拔起來清洗，裡頭也幾乎沒什麼水分，蒸氣都去哪了啊？
之前舊電子鍋煮飯時噴出的水蒸氣一度讓亮亮擔心會啟動廚房的煙霧偵測器而引起警報，現在都不用擔心這問題了。
廚房的牆壁也不用怕水蒸氣長期噴發而油漆剝落，木製櫥櫃也SAFE~
(2014.10後記補充:煮五榖米時不知道是因為配的水量比較多?(1:1.5)還是煮的時間比較長的關係?(約75分鐘)，蒸氣蓋內殘留的水分明顯比煮白米時多，且加熱板上殘留的痕跡較多。)

也許會有人問：這台賣這麼貴，她是會唱歌喔？
賓崩賓崩，她真的會唱歌喔～請見影片。
小路對於電子鍋會唱歌感到非常高興，只要我按下煮飯按鍵，螢幕開始倒數剩幾分鐘飯會煮好，小路時不時就跑到螢幕前，等著她唱歌。

聽完還不過癮，興致勃勃地問我：媽媽妳晚上也要煮飯嗎？我想聽她唱歌。

問小路白飯好吃嗎？他說新電鍋煮的飯好好吃喔～(我看應該是電鍋會唱歌加了50分吧?)

亮亮也覺得白飯變好吃了，不再軟爛，粒粒分明但又有熟。

真不枉費我費盡心思把她從日本扛回來～

不過煮完飯後要洗的配件略多就是了。

優點

蒸汽回收：煮飯時幾乎都沒有蒸氣，對牆壁跟家具來說是好事。

省時：之前舊的電子鍋煮飯要一小時，這台約40分鐘(兩杯米)。

好吃：一樣的米，用舊電鍋跟新電鍋一煮，立見勝負。

造型漂亮：紅寶石的色澤讓電子鍋看起來更高級，讓人似乎有變身孫云云的錯覺(才沒有!)。

會唱歌：看在小路這麼熱愛她會唱歌的份上，我勉強把這列入優點啦XD

缺點

煮完飯洗的配件多：蒸氣盒、蓋子加熱板、加熱板前的軟墊，也要留心不要讓壓力閥、安全閥塞到米粒影響功能。

內鍋清洗時要輕柔：鐵釜內鍋也是賣點所在，不可用菜瓜布去嚕，破壞表面的氟素要換內鍋的話，好像很貴。

沒保固：像我們這種自己從日本買回來，只能算是水貨非台灣代理的公司貨，通常是沒保固。

份量太大：我們買的是六人份的，但煮兩杯米以下(在我家兩大兩小一餐都還吃不完)就可用ECO環保模式。我覺得要是有3-4人份的會更適合小家庭哩。

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