因為害怕買了，結果不常用，然後收起來束之高閣，等到大掃除/搬家時整理時才想起來有這樣東西，留也不是丟也不是，不知道該怎麼辦，又默默塞回原處等待下一次的大掃除/搬家。
之前流行過的麵包機/氣炸鍋/豆漿機/水波爐/萬用調理鍋，我都認真思考好幾天，最後認為應該不是我會常用的家電，所以通通都沒買。
而鬆餅機卻讓我很猶豫，主要是因為我自己喜歡吃鬆餅，小孩也喜歡，似乎購買後的實用度不會低，亮亮也一直鼓吹我買，說外面買的鬆餅也不知道用料好不好，自己做總是比較安心，所以他沒反對我買鬆餅機。
上網爬文比較各家鬆餅機，一開始對日系的Moffle Maker鬆餅機頗有好感，最喜歡他的烤盤可以更換，好多種造型可以選。
http://www.mywayliving.com/product/product_class_detail.php?bid=34
後來看到同廠商推出的新機型Vitantonio似乎也不錯，也可以換烤盤，但價錢不便宜。
有位部落客小魚媽寫了鬆餅機的比較文，文章連結如下：
http://an771111.pixnet.net/blog/post/38064245
似乎不是很推V牌的樣子...
然後日本recolte Smile Baker鬆餅機也很可愛，不過一次的成品量似乎較小，價錢也是小貴。
recolte官網 http://www.recolte-jp.com/smilebaker/
最後我最心儀的是這個Rome's old fashioned waffle iron，這不是鬆餅機，而是鬆餅模具。
http://sobakome.pixnet.net/blog/post/33646984
可以直接放在瓦斯爐上烤鬆餅，收納起來好像也不太佔空間，模具全部都是鑄鐵，似乎比其他鬆餅機使用起來更安心，至少不用擔心高溫時機身的塑膠是否會遇熱釋放毒素。
要是有天真的要去露營的話，還可以帶去現場做鬆餅！(最好是出門還堅持要自己做鬆餅啦...)
若在美國Amazon網站上購買的話，售價大概不超過一千，還滿合理的。(但運費、關稅就不知道會是多少了...)
比較讓我擔心的是---是否會生銹，油上得不夠多時是否會沾黏，以及烤鬆餅時油會不會噴出來造成廚房火災這樣...
上網詢問了兩家美國代購，都沒有現貨，也沒有進貨的時程表。
看來暫時無緣。
同事也有使用鬆餅機，她用的是品諾的鬆餅機，覺得還不錯用。
我稍微比較了價錢，最後在Momo購物網站買，定價1290元，當時有活動打了88折，入手價1135元。
烤盤是不沾鍋材質，即便不塗奶油也不會沾黏。
我都是用擦手紙沾水來清潔烤盤。
使用上也不難，就插電他會亮紅燈跟綠燈，表示在正在預熱。
這時就可以去調配麵糊。我目前用過高木跟森永的鬆餅粉，覺得都還不錯，茶家剛入手，單價是三者中最低的，口感也不錯。
我以為這樣的量是OK的...把蓋子蓋上，綠燈再次亮起加熱，等綠燈熄滅就可以掀蓋驗收成果。側邊有可以控制溫度的按鈕，我自己喜歡焦一點的口感，所以都調到[濃]那邊。
不過小孩們還是很捧場地吃光光啦!
說明書上的操作手冊是說烤前先在烤盤上塗奶油，烤出來的鬆餅會比較香也不容易沾黏烤盤。不過我發現塗奶油烤出來的第一片鬆餅顏色都比較不深，不塗奶油反而顏色比較偏焦色，後來我就不塗奶油了。
不塗奶油也不太會沾黏烤盤。
鬆餅麵糊也可以加入葡萄乾、芝麻、核果之類的，變化不同的風味。
颱風天一家大小關在家時，就可以自製鬆餅早餐。
不過酥脆度還是不如外頭的店家好，可能還要慢慢摸索鬆餅粉配方吧...
小結
優點
1.想吃鬆餅隨時都可上桌。
2.鬆餅餅皮可自由調配，變換口味。
3.可掌控鬆餅粉、牛奶、雞蛋的品質，吃起來比較安心。
4.清潔簡易：用乾淨的布或是紙巾擦拭就可以了。(雖然我覺得可拆下來的烤盤清洗會更方便，但這台的烤盤是固定的，不能拆)
缺點
1.第一次使用時，機器的塑膠味有點重，不過第二次之後就好多了。
2.不能更換烤盤，永遠只能做格子鬆餅～好想試做甜甜圈喔...
3.鬆餅兩面顏色不均，我猜想應該是要用那種可以一百八十度翻轉的鬆餅機才能烤出兩面都金黃色的漂亮鬆餅。
4.沒有總開關，一插電就開始加熱，不使用時要記得把插頭拔掉不然會一直保持高溫。
【PINOH品諾】溫控可調式鬆餅機(H-24)
http://www.pinoh.com.tw/
■ 750瓦大功率，製作快速
■ 可調式溫控，口感自由調整
■ 不鏽鋼外殼，易清潔好整理
■ 電源線收納底盤，方便簡單
■ 早餐與點心，主婦的好幫手
你可以買白土司和起司片及火腿片，用這機器夾一下，就有烤點焦感且密合。我以前住的青年旅社是三明治土司用的，沒有小格子，它是四格大格，壓下去就變成三明治那樣，自己再切，很方便。
回覆刪除amily
好，我下次買吐司來試試看^^
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