2013.01的食記，本篇是補文
八錢鍋物在鼎王公益路對面，清水模建築外觀很吸引人的目光。
聽是安藤忠雄設計。
某次去台中，我跟亮亮提議吃這間，他本來還老大不願意的，覺得涮涮鍋特別跑來台中吃好像很怪。
門口有一大片植物牆，讓人覺得好像在灰濛濛的都市中看到一小片綠地般的驚喜。
當時大概四點多，離六點晚餐時間還有段距離，所以不用訂位就很快入座了。
桌子擺的不擁擠，室內空間很簡潔，沒有太多的裝飾。
這邊的點菜方式是以套餐為主，
我們點了一個八錢日式套餐NTD250
套餐內含
日式湯底、野菜缽、主餐、米飯主食、土雞蛋、
醋冰沙、飲品
米飯主食(任選一種)
地瓜飯/寬麵/冬粉
壽喜燒套餐NTD280
套餐內含
壽喜醬汁、野菜缽、主餐、米飯主食、土雞蛋、
醋冰沙、飲品
米飯主食(任選一種)
地瓜飯/寬麵/冬粉
壽喜燒可以點兩種肉品，我選了雞柳條跟梅花豬肉。
因為帶著兩小，又多加點了其他東西。
上桌前有一杯冰麥茶，喝完不能續，但可請服務生給冰開水。
這邊的服務還不錯，湯匙、筷子不小心落地，服務生都很迅速來撿並遞補上新的餐具。
標榜使用鑄鐵鍋，煮食物時會釋放鐵離子，菜盤看起來很澎湃，裡面沒有太多餃類，多半是蔬菜，我喜歡這樣的菜盤。
嚴選蛤蠣NTD100，雖然數量不多，但個頭都滿大的。
魯食拼盤NTD90，有入味，滿好吃的，不過會辣，小孩可能不適合吃。
竹節草蝦NTD120，五隻蝦。
鮮香菇NTD50，原本有六朵，小路的手已經忍不住了，伸手去抓香菇丟進鍋煮。
雞柳條，網路上很推荐，實際上也真的好吃，下次去會再點來吃。
沙朗牛肉。
梅花豬肉
餐後有冰果醋，檸檬口味滿好喝的。
當天結帳金額快一千，附近有大進停車場，消費滿1000可抵兩小時
超過時間的話，一小時停車費收40元，也還不算太貴。
我覺得這邊的口味清淡，食材新鮮，價錢合理，是我會想再來吃的店家。
八錢鍋物料理
http://www.hassen.com.tw/
台中市南屯區公益路二段25號
04-2319-1768
有特約停車場，消費滿1000元可抵兩小時
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