[新竹食記]夫妻肺片麻辣火鍋

夫妻肺片
新竹店:新竹市中央路282號
電話:(03)5354748/5354749

有陣子專班同學喜歡在九點半下課後相約去吃宵夜
雖然很想跟，但一想到熱量在夜晚囤積變成脂肪
我就打了退堂鼓，跟吃宵夜的同學們說掰掰

有同學推薦這家店，說東西好吃而且湯底一直加都不收費
聽了很心動，打定主意要去吃吃看
便找了兩個比較要好的同學各自攜伴一起去圍爐

點了鴛鴦鍋，白鍋的部分選擇酸菜白肉鍋
同學點了一桌子的菜，但我不好意思拿相機猛拍。。所以就沒照片可以看啦～
只有拍到湯底

麻辣鍋的辣度比太和殿要辣些，才吃兩口我就忙著找飲料灌
原以為老闆給佐料的是青蔥，老闆娘說那是蒜苗
肉的單價比太和殿高一些，菜的部分價位就差不多


聽說這邊的辣是屬於四川香料的辣
鴨血很入味，而且入鍋沒多久撈起來吃也不會有腥味
老闆娘很熱情，客人一入座就開始介紹菜色
還幫我們示範調了一碗特殊比例的蒜苗，香油，白醋綜合調味醬
這邊是沒有主動提供沙茶醬的

食材都算新鮮，給的份量不會小盤
其中的招牌＂肺片＂，內容物沒有牛肺，但說穿了就是牛雜
吃起來口感也OK

結帳如果付現的話，可以打九折
我們六個大人，兩個小孩一共吃掉兩千六百多
一個人約四百多，比吃399吃到飽的火鍋店好吃多了
值得推薦的店~

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