[假日廚房]深夜食堂之奶油拌飯

在PPS上看到日劇-<深夜食堂>，每一集都只有短短二十幾分鐘，卻可以交待一個故事。
每一個故事都有一道料理，每道菜看起來都好好吃！
食堂的老闆簡直是日本的食神，所有料理都難不倒他。
在第一季第五集時介紹了一道超級簡單的料理-奶油拌飯，劇中的美食家在小店看到別人津津有味地吃起這道菜，
點了一道跟著吃，驚為天人。之後就變成店裡的常客，總是點這個奶油拌飯。
實在很好奇這到底有多好吃，週末買了奶油來試試看。

材料有熱騰騰白飯一碗，油奶一塊，醬油一點點。
以上，沒了。


把奶油放進白飯內，悶個三十秒，有點溶化後，倒一些醬油。
好好攪拌，就可以吃了。


一開始我忘了倒醬油，只覺得飯裡頭奶油味好重，不好吃。
後來才想起來要加醬油，味道完全不同，整個很順口，原來醬油跟奶油是好朋友來著！！

我吃了一口馬上推薦給亮亮，他冷冷地說:不就是豬油拌飯嗎？有什麼神奇的？

深夜食堂介紹的料理看起來都好好吃，每道菜都想挑戰看看，有空想把漫畫都看完。

[新竹食記]本部活蝦之家-

在新竹若要推薦吃蝦的地方(無預算考量的話)，我會推薦本部活蝦之家。
這家的蝦子新鮮，肉質有彈性，口味很重很下飯。
若要說缺點，那就是價錢貴了點，食材除了蝦子之外沒別的可選。

亮亮公司尾牙就選在這邊吃。
我們幾乎把菜單上有的項目都點了一輪。
最推薦的是檸檬蝦NTD650，醬汁酸甜好入口，與其他口味比起來算清淡，更吃得出蝦肉的甜味與肉質Q彈。



再來推薦胡椒蝦NTD650，胡椒好像不缺貨，整罐灑進去的那種狠勁。

這是很重口味的，有時會被胡椒味嗆到。

蒜泥蝦NTD650，樣子跟胡椒蝦類似，就沒拍照，蒜頭也是放超多，重口味。

沙拉蝦NTD500，蝦子川燙後沾沙拉醬吃，很清爽也推薦。
燒酒蝦，我看服務生拿了一整瓶的米酒倒進鍋裡煮，熊熊火焰燒得半天高，喝一口湯簡直要醉死了(我酒量差)
後來請服務生再加一些水才好些，不過加水前服務生一再強調加太多水會讓湯汁稀釋，不建議如此做。


蝦鍋，上了一鍋熱湯裡頭有蝦頭，另外還有一盤未煮過的蝦身。


蝦肉真的很Q彈。

黑胡椒黃金蟹NT1000，為了不吃蝦的朋友點的，原本不抱太大期望，但覺得螃蟹很新鮮，意外的好吃。
只是胡椒味好重，如果是清蒸會更讚。

亮亮台北的同事特別趕下來共襄盛舉，也大呼這邊的蝦也太新鮮太好吃了吧?!
問我們是不是常常來吃，可以的話我也想，但是蝦子料理不便宜呀...偶爾吃一吃是OK的啦~

本部活蝦之家
http://www.e-shrimp.net/index1.htm
竹北市新溪街396號(溪州大橋前200公尺)
Tel:03-5511222
營業時間:週一~週日:PM3:00~PM12:00
附有停車場

[娜娜]邁向5M小紀錄

身高:64cm (50%~60%)
體重:6.8kg (50%)
頭圍:41.5cm (50%)
奶量:130~140ml/4hr，全母奶

*認人
跟小路不同，小路是誰抱都好，只要有人抱著就不哭。
但四個月的娜娜開始會認人。
娘家媽媽在廚房炒菜，我哥哥幫忙抱著娜娜，結果沒一會娜娜就開始大哭。
哥哥以為娜娜肚子餓了，但媽媽說還沒到喝奶的時間應該不是肚子餓。
哥哥把娜娜抱進廚房，讓娜娜看著媽媽，娜娜就不哭了。
亮亮抱娜娜時也會哭，就丟回來給我抱。

媽媽抱她去樓下走走，一樓的阿姨抱著她，怎麼逗她她都不笑，開始怕生了。

*口水疹
四個月時用甜甜圈幫她收完口水後，口水開始狂流。
娘家媽媽一天幫她換三次圍兜兜，想改善下巴恆常有紅疹的情況。
我想應該會自然好起來吧，就沒特別叫醫生開藥給她擦。


*不上相
朋友來看娜娜，說我怎麼把她臉拍得這麼大，明明就是個小臉蛋
正妹(好啦，正妹是我說的...)
而且走的是本人比照片好看的路線，是個不上相的小女娃來著，逼唉～

*像誰
我覺得娜娜像白雲，

亮妹朋友說像星雲大師，

後來我覺得她像陳菊。


娜娜：妳們人好壞(淚奔)


*感冒
喝母奶並非百毒不侵，冷天氣帶娜娜去逛街，結果她就開始流鼻水跟咳嗽。
小路以前也是四五個月時感冒，這個時期的寶寶似乎很容易被病毒侵襲哩。

*全母奶五個月
過六個月後我就打算不在公司擠奶，可以好好睡午覺了。

*天使
每天下班接娜娜回家，洗完澡喝個奶，稍微拍嗝後我就讓她去睡嬰兒床。
通常她會哼哼幾聲，不去理會，她就會自己入睡。
跟同期的小路比起來，娜娜簡直是天使，乖巧得不得了～九點準時睡覺，有時睡相還挺好笑的。

(娜娜：小瓢蟲飛了一天也是會累的呀～)

*翻身
[4M29D]洗完澡裹著浴巾準備幫她擦乳液時，娜娜心情好，小胖腿晃啊晃的，背後又有毛巾墊著，她就自己翻身了。
我看到開心地拍拍手跟她說很棒，娜娜自己也笑得好開心，翻正後又抬起小腿挪著屁股側身，練習再翻身。
不過若是平躺時，幾乎就不會成功，得靠著背後墊著毛巾才容易翻身。

*小情人

看圖就知道是誰的情人了，哼～

最後來張養眼的清涼寫真。



延伸閱讀
[娜娜]邁向1M
[娜娜]邁向2M
[娜娜]邁向3M
[娜娜]邁向4M

[小路]5M小紀錄

[小路]邁向2Y4M小紀錄

*異位性皮膚炎
原本皮膚狀況就不是很好，有越來越嚴重的趨勢。
屁股常常被抓得破皮流血，身上的皮膚摸起來也粗粗。
看過幾個醫生，都說是異位性皮膚炎，吃的擦的都試過，似乎只是暫時性的好轉，治標不治本。

*好好說再見
小路似乎沒有那麼害怕跟我們說再見。
之前下車時，小路都會要跟著我下車，不然就是在車上大哭要媽媽。
但現在我下車，他會跟我說再見，乖乖在車上等我回來。
好像長大了更懂事些。


*妳要吃嗎？
小路以往拿到食物，都是立刻塞進自己嘴裡。
最近會開始拿著食物問別人：妳要吃嗎？
不過我個人覺得他開口問只是想讓自己有理由也能吃。

*大嬸語氣
小路說話不知道為啥有種大嬸味道。
他會跟小姑說：妳有綁安全帶"唷"～
吃到他愛吃的食物會說：這個好好吃"呦"～
語末都喜歡加些語助詞，尾音又上揚，很有大嬸聚在街尾說三道四的fu.

*喜歡跟同伴玩
週五送他回娘家，有云云作伴他開心得不得了。
云云也很高興有人陪她玩，不時問娘家媽媽：弟弟甚麼時候會來啊？
一聽到腳步聲馬上衝去幫小路開門，以往會互搶玩具，現在都會主動說：弟弟我們一起玩。
有伴真好。

*回家兩週
公公因胃出血住院檢查，婆婆陪著去照顧公公，小路就送回來，白天給娘家媽媽帶，晚上我們接回來。
這兩週真是非常累人，還好小路白天可以跟云云一起玩，玩到不想睡午覺，回到家洗個澡就讓他睡覺。
只是半夜會爬起來找我，要我陪他睡。
而娜娜五六點會起床喝奶，所以我常常半夜在客房與兒童房及主臥之間奔波。
有時睜眼我都得想一下我現在睡在哪間房呀？

*拔蘿蔔
亮亮同事家附近有田收割，找幾個朋友去烤蕃薯，我把娜娜托給娘家媽媽帶，就可以專心對付跑來跑去的小路。
小路先是跟著其他哥哥姐姐站在排水溝旁拔野草丟進水裡，小孩都好愛玩水，只是這樣丟東西到水裡都可以笑得很開心。
亮亮跟朋友開始在田裡挖土堆窯，小孩們則在田裡跑來跑去，有小孩發現有蘿蔔，於是開始東拔西拔。

光是拔蘿蔔就可以玩一個上午，帶小孩到田裡還真不錯。

*吃飯自己來
小路讓我們感動的地方，就是他吃飯的態度。
相較於云云吃飯常常愛吃不吃，或是要凹娘家媽媽餵她吃，小路吃飯就自動很多。
自己會拿湯匙或筷子端著飯碗乖乖吃飯。

(小路：咦？有狗仔？！)

(小路：你在拍我嗎？)

(小路：不要拍，我還
要嫁人！有形象！)

(小路：這培根奶油義大利麵真是好好吃喔～)

延伸閱讀
[小路]邁向2Y0M
[小路]邁向2Y1M
[小路]邁向2Y2M
[小路]邁向2Y3M

[新竹食記]貓格拉底

亮亮之前為了考證照，週六有時得在清大上一整天的課。
課程中間休息時間問我中午要不要一起吃飯，就約在清大的餐廳裡。
這天吃的是貓格拉底。

餐廳內部有很多書籍、CD，還有樂器及音響。

中午的生意還不錯，但這邊的價位對學生來說應該算小貴。
簡餐多半要兩百多。
有提供紅茶自行取用。


南瓜濃湯，小路不太愛。


沙拉。

亮亮點的簡餐。

我點的焗烤通心麵。


整體來說，餐點味道還好，爾偶來這邊感受一下學生氣息還不錯。

蘇格貓地址：新竹市光復路二段101號（清華圖書館旁）
電話：(03）5736096

[新竹食記]竹北綠芳園-燈光美氣氛佳

之前去過新竹市的綠芳園，用餐環境跟餐點品質都還不錯，竹北開了旗艦店，就去試試看。
前前後後去了三次。
竹北店裝潢得很漂亮，內部是歐式風格。

店中間是綠地，不知為何總讓我想到預售屋。

菜單封面針對女性設計，還貼了水鑽。

假日早上不知道吃什麼好，獨自帶著小路來吃早餐。
我選了樂活早餐NT160+10%

餐前飲品有牛奶跟柳橙汁可選擇，我選了柳橙汁。

美式炒蛋+馬鈴薯泥+香煎培根+墨西哥捲餅
份量對女生來說剛好，不會過多。
餐後飲料我選了熱綠茶，但等了很久，小路開始躁動，我催了服務生兩次，後來才告知我沒有綠茶了。
匆匆改成熱紅茶，喝了幾口就帶著小路離開了。

有次本來要跟朋友來吃早午餐，晚了十幾分鐘，服務生說不提供早餐，我們就改點午餐。

蘋果沙朗牛肉燉飯，真的有蘋果在飯裡面。NT280+10%。
加價點了酥皮濃湯。

點了熱伯爵奶茶。

還有戶外區，只有一張桌。


還有一次跟幾各好友一起來，點了其他料理，海鮮披薩跟明太子小墨魚義大利麵，明太子顏色好鮮豔。

餐後的冰巧克力挺好喝的。

這裡可說是燈光美，氣氛佳，餐點還可以，很適合一群女生來聚會聊天。

綠芳園法式風情館
新竹縣竹北市文信路355號
(03)657-1257
http://www.greengarden2.shopcool.com.tw/

[隨記]怪遇

每個月固定上一次的課程，得把娜娜託給娘家媽媽或是讓亮亮接回家照料。
雖然對娜娜有點不好意思，但能夠暫時離開公司不管小孩去學校坐著聽演講，跟專班同學聊聊天，其實也是舒發壓力的管道。

照例提早請假一小時，早點到學校簽到，才能在期末拿回保證金。
先到餐廳點了滷味當晚餐，一邊吃一邊低頭用手機看新聞，這期間座位對面來了一位先生端了餐盤吃飯。
我抬頭看電視時，瞄到他頭上的白髮，很明顯地不是學生，我又繼續低頭吃滷味。
快吃完時，他開口問了：妳是這邊的學生嗎？
我說：不是，我只是來聽課的。
他的樣子是明顯是社會人士，我推估大概是園區的工程師之類吧，更擔心他該不會是晚上課程的同班同學。
基本上這課程都是找傑出校友回來演講，中場休息期間校友會執行長都會很熱心地要大家互相交換名片。
其實我並不熱衷交換名片這活動，一百多個人，拿了名片大概沒多久又忘了對方是誰，還不如跟專班同學敘敘舊聊聊天。
但他開口時，我衷心期望我沒有跟他交換過名片，因為我根本一點印象也沒有。

他又說：妳是上哪一堂課啊？
我說：校友會的管理課程，你也是嗎？
他說：不是，我是上EMBA的課程，妳在哪上班？做什麼的？是園區的工程師嗎？(第一次有人說我像工程師...)
基於廣結善緣的心態下，我就照實說了，也禮貌地問他在哪邊上班。
他小小聲說：公職。
我一時沒聽清楚，反問說：是園區裡面的公司嗎？
他又再重複說了一遍，接著又問：妳怎麼會想來上課啊？
我說：就跟同學約好來這邊聊天啊，順便聽演講。那你怎麼會想來上EMBA的課程啊？
他說：來找對象的。
我聽到這個回答心裡有震了一下，就算是真心話也不用對陌生人說的這麼直白吧？！

他又說：妳看起來很年輕，是七十幾年次的吧？(本次對話中最有意義的一句就是這句，請用螢光筆畫起來！ＸＤ)

我說：ㄟ我不是七年級的耶...
他說：妳結婚了嗎？
我立馬回答：是！！！(差點想把＂家庭幸福美滿，兒女活潑可愛＂都給搬出來說嘴)
他說：那妳們班上單身的女生多嗎？
我說：這我不知道咧，不過你可以參加校友會，執行長常常會辦活動，也有單身聯誼的活動。
他說：那妳可以介紹執行長給我認識嗎？她是女的嗎？(天啊~是有這麼急迫嗎?)
我說：你可以上校友會網站，上面有執行長的聯絡方式，也有活動訊息。
他說：我很想趕快找對象，但是年紀太大，好像不太容易啊...

話說至此我已經很想逃離現場，這個人實在太怪了。
雖然我很想把滷味的熱湯喝完，但趕緊結束這毫無建設的對話才是上策。
我起身說：不好意思，我上課快要遲到了，先走了。

他開口問了我最後一個問題：妳覺得我長得怎樣?
我說:蛤?!因為我以為是我聽錯，這種問題適合拿來問一個陌生人嗎？
他又重複了一遍：妳覺得我的外表如何？
看著他滿臉的痘疤，上下參差不齊的牙齒，滿頭灰白髮，我實在擠不出什麼虛假話來說。
我結結巴巴說：喔...還好啊...
他說：對麻，我應該要對自己有點信心齁！
我心裡比較想說的是：先生你可以自己去照鏡子，不需要這樣為難一個陌生人，我招誰惹誰了？！(翻白眼)

匆匆逃離現場，轉去小七買熱拿鐵。
在學校裡的小七買咖啡可以打88折，真優～店員幫我裝好咖啡我一轉身，剛剛那位怪怪先生就在我身後，正在跟店員對話。
我趕緊低著頭逃命似地衝回車上，深怕他再來問我怪問題。

聽說判斷一個人是少女還是歐巴桑可以從她被搭訕的反應看出，少女覺得搭訕很噁心，歐巴桑則是沾沾自喜。
我想說的是：假如對方長得像金城武來找我攀談，本篇文會置頂一輩子！還會附有對方照片佐證。
但是阿北的話，就讓這篇文默默沉落吧...唉～

[情人節禮物]Coach古銅金手提/肩背兩用波士頓包

亮妹年底去美國出差，逛Outlet時在Coach買了幾個包包。
多半是幫同事代購，出發前問我有沒有想買的，當時心中秉持著"無欲則剛"，很乾脆地回絕了。