[買物]【日本盛榮堂】日本南部鐵器盛榮堂U-37大深麻布鑄鐵盤

在鑄鐵鍋社團曾經紅極一時的大深麻布鑄鐵盤我最後還是入手了。
不過不是全新品，而是二手貨。
原本是想從日本扛回來，但Amazon jp這個商品一直在缺貨，沒得買。
而台灣網站賣得略貴，大概都是兩千元起跳。

後來在FB社團看到有人出清，售價1700再加上運費1760元，想了幾分鐘就喊了下去。
因為每次看到有人出售時，我都猶豫要不要買，買了用不用得到？真的好用嗎？
覺得這樣太折磨人了，乾脆買來回家試試看最準，若真用不慣，就再轉手出去好了。

賣家寄來時包裝都還滿完整的。

就算不是新品也要開箱一下。

之前看社團有人說比想像中的小，我是覺得這尺寸可以接受。

烤盤底部有直火痕跡。

 烤盤正面還滿乾淨的。

因為是二手商品，我就沒有再開鍋了。

它進得了我家小烤箱，真感人！

有天拿來煮早餐。
先煎培根，這樣就不用再放油。

再煎蛋。

 用筷子就可以翻面，不沾黏。

當天早餐，從瓦斯爐上直接移到桌上用餐，很方便。(當然要先墊個木板隔熱啦)

試試煎雞排，不沾黏，逼出很多油。

噴油的情況比Turk好很多。

煎牛排也適合。

 小孩一下就掃盤，只能搶拍被吃剩的牛排。

商品資訊
■ 商品名稱：【盛榮堂】南部鐵器-經典麻布鍋(日本製)附鐵柄手把
■ 商品材質：鑄鐵、燒杉木蓋
■ 商品尺寸：約21(長)×28(含提把寬/不含提把寬約22.5)×2.7(深)cm
■ 商品重量：1500g
■ 產地：日本製
■ 內容數量：一入

 【注意事項】
◆適合火源 ：IH爐、烤箱、電磁爐、黑金爐、瓦斯爐
◆不可使用於微波爐，避免空燒
◆建議請依照網頁/產品內說明之開鍋養鍋步驟
◆使用後，應小火烘乾並塗上薄層食用油避免生鏽
◆熱鍋時請勿瞬間倒入冷水，避免劇烈的熱脹冷縮傷害鍋具
◆鍋具使用時溫度高，欲觸碰鍋具把手時請配戴隔熱手套，以防燙傷
◆收納時清置於乾燥安全處

延伸閱讀
盛榮堂16孔章魚燒鐵盤
http://rita1001.blogspot.tw/2015/05/16.html