2011年10月10日 星期一

[新竹食記]夏慕尼鐵板燒-果然很高檔

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邀請同事來新家坐坐,同事合送了好幾張夏慕尼的餐券當做賀禮,週末的晚上就前去嘗鮮。
事前打電話訂晚餐座位,說要等到八點才有空位,後來又說七點半可以入席。
帶著小路一同前往,等待座位的空檔小路吵著要到處走動,櫃檯的服務生見狀拿了泡泡水吹出許多泡泡吸引小路的注意力。
這應該是小路生平第一次看到泡泡,一開始只敢盯著泡泡看,久了就放手追泡泡玩。
對於服務生的貼心舉動,讓我覺得很窩心。

週日的晚上生意還是很好,不時有人進來詢問空位,這邊用餐單價並不便宜,新竹消費力真驚人啊...
等座位整理好服務生領我們入座,晚餐多半是套餐,我們快速點好菜色,詢問是否能先上櫻花蝦炒飯,擔心小路沒東西吃會吵鬧。
服務生說小朋友會贈送一份麵包、濃湯、櫻花蝦炒飯跟果汁,好貼心。

首先上桌的是兩個小圓麵包,烤得熱騰騰搭配奶油真好吃,小路也很賞臉地吃了一個半。
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前菜是用兩個湯匙裝好的菜,一個是柳橙口味的,一個是紫洋蔥佐煙燻鮭魚。
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小路的兒童濃湯也上桌,看起來是玉米濃湯口味的,溫度不燙,小路很捧場得把整碗湯喝光。
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亮亮點的是法式洋蔥湯,我的則是海鮮濃湯,底部有一圈蒸蛋上頭放一隻蝦,上桌都只有菜,服務生另外用容器裝濃湯當場注入碗內。
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雖然我不懂為甚麼不一開始就裝好湯上桌,可能這樣看起來比較高級吧?

沙拉上桌前服務生倒了氣泡香檳說是招待,另外還有一杯白色的檸檬冰沙,說可以去除口中味道。
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亮亮點的沙拉是陽光沙拉,我的是軟殼蟹沙拉,我覺得我的軟殼蟹沙拉比較好吃。
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主餐亮亮選的是凱薩琳牛排,服務生說肉質比較嫩,建議三分熟。
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我點香蒜牛小排,服務生建議熟度七分。
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牛小排先上桌,我以為會連骨頭一起,但已經去骨了。
牛肉很嫩好吃。

吃完主餐就上一碗櫻花蝦炒飯,吃完很有飽足感。
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服務生領我們離開鐵板區到旁邊的沙發區吃甜點跟飲料。
甜點我選了巧克力,在香草冰淇淋上淋熱熱的巧克力漿,吃起來口感很好,但熱量應該不低啦。
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亮亮為小路著想,點了奶酪,結果小路比較喜歡我的冰淇淋。
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一份套餐980+10%,真是很高檔的鐵板燒料理。
謝謝同事們的愛心餐券,後來還帶婆家人來吃,都覺得很優呢。

夏慕尼 新香榭鐵板燒
http://www.chamonix.com.tw/
新竹分店:新竹縣竹北市光明一路128號1樓
電話:03-657-0648

1 則留言:

  1. 竹北怎麼那麼多高檔餐廳啊??我荷包吃不下去>_<~~~

    版主回覆:(10/04/2011 03:26:35 AM)


    光明路都快被王品攻陷了。
    從原燒、夏慕尼、聚、舒果通通都有,簡直是竹北餐廳的一級戰區啊。

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