2011年8月15日 星期一

[假日廚房]馬鈴薯煎餅

R0019360.JPG
這道料理是從部落客松露玫瑰那邊學到的，做法不會很難，很適合我這種料理白痴。

1. 馬鈴薯洗淨，削皮，刨成絲。
2. 加入雞蛋與麵粉，混合均勻。
R0019543.JPG
3. 熱鍋，把生料放入鍋中整形成圓形煎。
4. 兩面煎至金黃色就可以起鍋。
5. 視個人口味灑上鹽巴、胡椒，要加番茄醬也可以。
R0019359.JPG

是不是超簡單的，小路可是很捧場，幾乎每次都能自己吃完一片。
我個人也很喜歡馬鈴薯料理，唯一的缺點是吃多會胖胖胖～

於

4 則留言:

  1. Hanteen Mama2011年8月15日 下午3:30

    好棒喔！也適合當孩子的副食品呢！學起來嚕！^^

    版主回覆：(08/17/2011 02:47:33 PM)


    作法真的很簡單，除了馬鈴薯刨絲比較累一點啦...

    回覆刪除
  2. 中暉2011年8月16日 上午10:36

    看起來很讚，改天來試試…

    版主回覆：(08/17/2011 02:49:04 PM)


    味道還不錯，你跟小然可以試試看^^

    回覆刪除
  3. amily2011年8月18日 上午11:32

    馬鈴薯可以換成紅蘿蔔絲或者青蔥或罐頭玉米，配上蛋和麵粉都很好發揮。今天晚餐我要把妳的馬鈴薯換成大蒜苗，昨天下午已經做過一次，今天是要做給男人吃。

    版主回覆：(08/17/2011 02:50:40 PM)


    妳在國外真的變主婦了，怎麼之前在台灣都沒吃過妳做的菜啊？
    下次回國辦一桌來請客啊～

    回覆刪除
  4. chelseafrank2011年8月19日 清晨5:03

    這個真的好好吃！ 我也喜歡~

    版主回覆：(08/22/2011 03:29:41 PM)


    是啊～但是熱量高，要酌量使用。

    回覆刪除

謝絕廣告留言，我會刪除或隱藏喔。